自然派ショップ「コノソレナチュラルファクトリー」スタッフブログ

2020-11-16から1日間の記事一覧

手作りゆずポン酢とゆずピール?

庭にたくさんゆずがなったので、今年は初めてゆずポン酢を手作りしてみようと 思い挑戦しました。 作り方を見ると、「果汁をしぼって、醤油、かつお節、昆布を入れてしばらく寝かせて おくだけ」、と意外と簡単そう。 という訳で今冷蔵庫に寝かせているとこ…