自然派ショップ「コノソレナチュラルファクトリー」スタッフブログ

2021-09-17から1日間の記事一覧

黄金アナゴの魅力とは?

今、全国から熱い視線を集めている対馬の魚たち。 特に東京や大阪の食通の方々から注目されているのが「黄金アナゴ」です。 対馬の黄金アナゴは水温が徹底的に管理された活魚のトラックに集められ、船で対馬海峡を渡り、対馬のドライバーさんが東京や大阪ま…