大変ご無沙汰しておりました。 今月は突然のお客様も含め、自宅に島内と島外の友人たちが宿泊してくださり、とっても楽しい思い出に残る月となりました。 明日からは12月がスタート。今年もあっという間に過ぎていってしまいそうです。。。 今年は対馬の年末…

国境の島、対馬でも昨晩の皆既月食をとっても美しく見ることができました♪ 大好きなブロガーの皆様の月食の記事を拝読させていただきながら、憧れの皆様と同じものを見れていただんなぁ〜と一人ニヤニヤとしてしまいました☺️ 昨日は18時半ごろに仲良しのお友…

真夏のマリンスポーツも楽しめる対馬ですが、快適な気候でアウトドアと屋外レジャーを楽しむなら秋もいいですね！ 暑さを気にせず、思いっきり体を動かしたり、自然を堪能できるのはこの時期ならではの醍醐味なのではないでしょうか。 皆さんのおすすめの秋…

秋になり空気が澄んでおり，この時期はお隣韓国が肉眼でも良く見えております。 韓国の夜景 2022/10/20 明るい光は漁火ではありません。韓国釜山の都会の夜景です 釜山から対馬への直行便（船）はまだ再開しておりませんが，国際線ターミナルは連日再開の準…

はーい❕❕ はちみつの時期です(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ 今年はたくさんの蜂蜜がどんどん集まっていまーす!! で、毎年作る蜂蜜レモン。 今年は少し早めにやってみた(笑) これが、今年の対馬産の蜂蜜（いただきもの） さ～はじめまーす。 まだまだ熟してない青いレモ…

こんにちは！ みなさま大変ご無沙汰しております。 代表です。 ‼️おしらせ‼️ 本日19:30よりNHKブラタモリ、二週連続対馬特集です。 行楽の秋、対馬をお散歩気分で。 ぜひ見てくださいね！ https://www.nhk.jp/p/buratamori/ts/D8K46WY9MZ/ （画像はブラタモ…

さて、いままでにないくらいの高価なランチタイムを過ごしました。 それは、最近新しくできた『焼肉ひすい』のランチです。 気になるランチメニューは 金額は２２００円〜３５００円 ビックリ！！ がとびでる 私は。 2200円のロース もう一人のスタッフは 22…

8月後半になってからは一気に朝晩冷えるように涼しくなってきた対馬です。 今年の夏は暑かったので、何度か海へ出かけてきました⤴︎ 近所に幾つか海水浴場があって、そこそこで楽しみ方が違います。 やっぱり夏の海って楽しいですね♡ お隣の壱岐島は比較的平…

8月の前半に対馬で出会った植物のご紹介です。 モミジアオイ アオイ科 北アメリカ原産。 高さ2mを超える大型の多年草。葉が紅葉に似ていることに名が由来している。 花は一日花で、朝に咲いた花は夕方にはしぼむ。 夏の暑い日に次々と開花させる。 中央に伸…

甘く炊いたふっくらジューシーなお揚げに甘い酢飯が詰められている「いなり寿司」。 大好きなんです。 人が多く集まる際にぼたもちや巻き寿司など、手作りしてもてなしが行われる対馬。 「昨日折り箱もらって帰ってきたから」。とよくおすそ分けで食べさせて…

甘く炊いたふっくらジューシーなお揚げに甘い酢飯が詰められている「いなり寿司」。 大好きなんです。 人が多く集まる際にぼたもちや巻き寿司など、手作りしてもてなしが行われる対馬。 「昨日折り箱もらって帰ってきたから」。とよくおすそ分けで食べさせて…

お天気の良い日照りが続いている対馬です。 普段、お見かけしない、恐らく帰省の方も多く見かけます。 夏の対馬で楽しめる代表レジャーは、なんと言っても海水浴❣️ とびきり綺麗な海＆シャワーが完備されている浜辺がいくつもあります。 本日はその一つ「茂…

東北北部が記録的な大雨となっていて、今日も断続的に雨が降り続いているとのことでした。 青森県や秋田県にお住まいの皆様、どうぞ少しでもご安全のうちに過ごされますように。 8月の初めに我が家でも災害に備えて非常用の持ち出し袋のチェックをしました。…

知る人ぞ知る絶品対馬の名物「天然穴子」。 対馬の西沖、韓国との国境付近で獲れるアナゴは「黄金アナゴ」として知られています。 黒潮の影響を受ける海域で餌の最高峰と言われる‘深海イワシ‘や‘深海特有のエビやカニなどを食べた対馬のアナゴは上品で脂が乗…

秋になるとスーパーなどの店頭で見かける機会が増えるさつまいも。 サツマイモは対馬の痩せた土地にも適応できる優れた植物で、これまで対馬の飢きんを何度も救ってきました。 対馬ではサツマイモのことを「孝行芋（コウコウイモ）」と言いますが、「農民に…

こんばんは。 今日も猛暑日が続いた対馬です。 昼に仲良しのnちゃんと海へ磯遊びに出かけてきましたが、気温は31度。 「対馬で31度はなかなかないよね〜。。。溶けちゃいそうだね〜」。 と話しましたが、今日も本当に暑かったです。 皆さんのお住まいの地域…

対馬市美津島町島山。 こちらでは対馬で無農薬のブルーベリー栽培が行われています。 対馬のふるさと納税の返礼品としても人気の高いブルーベリー。 そば屋でお世話になっていた頃には、業務の一環で毎日大量のブルーベリーの返礼品を発送していました。 そ…

こんにちは。 本日は対馬のおすすめランチのご紹介です。 上対町河内 Room335。 6月にオープンしたばかりの本格的な洋食を楽しむことができるお店です。 シェフの方は福岡で10年以上お店を営んでおられた経験を持っておられます Room335のシェフが作られるお…

対馬でも人気のお魚のカツオ。 先日、近所のマーケットに寄ると、半身が200円とお買い得だったので、購入。 でも、確か、お魚屋さんでよく見る時期って春じゃなかったかしら。。。？とふと思い。。。かつおっていつが旬なのか、気になり調査してみることに。…

対馬の名物「対州そば」の名店「そば道場 あがたの里」 対州そばをつなぎ無しの十割そばで味わえ、島民からも愛され続けているお店です。 www.nagasaki-tabinet.com 退社して2年以上が過ぎましたが、ありがたいことに再度声をかけていただき、 ほんの少しだ…

7月に対馬で出会った植物のご紹介です。 ヒメオウギズイセン（姫檜扇水仙） 真夏に長い花茎を伸ばして、とても鮮やかな朱色の花を咲かせる。 耐久性があり、土壌を選ばず、野生化していろんなところに咲いています。 根元に近い方から順番に花を開花していき…

対馬の名物「対州そば」の名店「そば道場 あがたの里」 対州そばをつなぎ無しの十割そばで味わえ、島民からも愛され続けているお店です。 www.nagasaki-tabinet.com 退社して2年以上が過ぎましたが、ありがたいことに再度声をかけていただき、 ほんの少しだ…

対馬の名物「対州そば」の名店「そば道場 あがたの里」 対州そばをつなぎ無しの十割そばで味わえ、島民からも愛され続けているお店です。 www.nagasaki-tabinet.com 退社して2年以上が過ぎましたが、ありがたいことに再度声をかけていただき、 ほんの少しだ…

自宅から車で5分のところに砂浜がとっても美しく、「日本の渚百選」の認定された「三宇田浜海水浴場」があります。 www.nagasaki-tabinet.com 毎年、最低1回は泳ぎに行っていましたが、コロナ感染症の拡大により、ここ2年間ほどは海水浴も控えていました。 …

数年大切にしてきた蘭が、今年順調に勢いよく芽を出して、成長を続けてくれています。 先日、鉢にヒビが入ってきていることに気づき、私のガーデニングの先生、sさんにご相談すると「株分しましょう」とおっしゃってくださり、先日一緒に株分作業を行わせて…

先日、対馬のお友達nちゃんとzoomでおしゃべりしていたら、ご主人さんから電話が掛かってきていました。なんでも、大きなクーラーボックスいっぱいのお魚を頂かれたのだとか。。。（クーラーボックスいっぱいって。。。対馬は量がすごいですよね。。。ほんと…

おはようございます。 今日は朝から日差しの強い1日になりそう。 外出される方、紫外線には要注意ですね。 早速、今日から土用干しスタート。 今年は赤紫蘇を入れずに白梅にしてみました。 そのままでも食べられますが、その都度、塩抜きして、かつお梅やは…

みなさん、こんにちは。 ご無沙汰しております。 梅雨に逆戻り⁉︎というような天気が続いている対馬です。 雨が不足のところには嬉しいのですが、湿度は高めでベタベタしています。。。 先日は仲良しのoご夫妻と4人で久しぶりの釣りに行ってきました。 対馬の…

久々の雨！！ と思ってなーんにも気にせずのんきに過ごしていました。 雨！雨！雨 降るのはありがたいが、一気に極端に降ってしーもーたら! アラッ！！ 全国ニュースに「対馬」。 はい、色んなところから電話の嵐でした(笑) 家は何も被害はありませんでした…

2年8ヶ月ぶりに福岡（実家）へ行ってきました。 近所の比田勝港のターミナルから出ている新船「うみてらし」に乗ってみたかったのですが、、、残念ながらスケジュール的に難しいと言うことで、下島の厳原港から出ているジェットフォイルを予約しようとしまし…