自然派ショップ「コノソレナチュラルファクトリー」スタッフブログ

スタッフSa

ぼた餅~とお弁当~✌️

なぜ、ぼた餅?? 長女が大人になった‼️ 本当は赤飯なのだが、嫌い。 赤飯より、ぼた餅がいい❕という長女。 ババが作ってくれました。 で、その長女が作ったお弁当‼️ とりあえず、家にあった材料で適当に(笑) 知り合いのお姉さんのお昼ごはんに☺️ 差し入れです…

山椒みそ作り~

山椒の季節、またやってきた、味噌作り。 大量の山椒を これから、フードプロセッサーにかけ 砂糖をいれ、まぜまぜ、、、 (山椒の色がかわらないように砂糖をいれます) それからすり鉢でスリスリ また、砂糖をいて、味噌を投入。 完成写真撮るのわすてしもー…

亀のて〰️

亀のてみたいな(おがみぜ)?? 頂きました🎵 こいつ、見た目は何ともいえぬ(笑) 食べれば旨し‼️ ゆでまーす☺️ できあがり✨ 頂きまーす‼️ 中身は まじまじと中身を出してみたけど、何て言っていいのか、グロテスク(笑) ハ~イ‼️美味しく頂きました☺️ 味噌汁も最…

ワッフル🧇

ワッフル焼きました🎵 こなをコネコネ、丸めて、 5台の機会でやくー ひたすらやくー 出来上がりは お彼岸のお供えにどーぞ

海から頂きましたー✨

この前、娘二人を連れて、海へ。 あおさ~ 養殖じゃない天然もの~、やっぱり天然ものは香がいいでも、今年はあまり、あおさの香がないなんでだー?? 続いて! 岩の中にいるマテ貝、これがまた旨いんだ 味噌汁、焼き、酒蒸し、煮付け、マテのちらし寿司、 う…

とんちゃん食べ比べ

先日、当事務所にて、 対馬名物 とんちゃん 食べ比べをしてみた。 8種類のとんちゃんを食べ比べてみたら、それぞれやっぱり味が違う。 個人のいつも食べてる味だったり、食べたことないやつだったり、それぞれの味を堪能できた(笑) No.1とNo.2は甲乙つけが…

真珠養殖の独特な臭い

祖母宅へ 相変わらずの独特な臭い 母の実家は美津島町大山(ミツシマチョウオヤマ)という地区で 真珠の養殖をしている。 小さい頃から、祖父母宅へ行くと、海?磯?海藻?何? なんともいえない、生臭いというか、このアコヤガイをいれてつるす、この網?かご?これが異…

だんご🍡

対馬には、島外からいろんな行商の店がやってくる。今日はたまたま来ていたつづみ団子をたべてみた、 いろんな種類があって、お値段もいいお値段です。 いまの季節は、このいちご大福が人気らしく、 でも、一個360円。 残念ながら、私はいちご大福はあま…

お雛様

昨日は令和3年3月3日。 桃の節句、女のこの日、雛人形。 もう、40年にもなる、雛壇。 7段の雛壇はとても、おおきくて、重くて、出すだけで疲れる⤵️ でも、どーにか、こーにか出して、片付けて。 もう、40年もたつので、色々ガタがきているお雛様、お…

ボチボチでんな~

ぼちぼちと注文が入ってくる。 ←完成品 これ、おつまみシリーズ! こいつ、意外とメンドーなやつ。 これを、 こいつで包み、 カードをいれる、 こうやって‼️ で、こいつで巻く、 裏には、 裏には賞味期限のシールをはり 完成! この作業、地味に時間がかかる…

はい‼️昨日の晩御飯

なーんにも、したくないし、つかれたのでこれ、以前の写真でーす はい。これです。 たまたまかきがあったしー、あなごもあったしー、 あったものだけでやりました‼️ チョー簡単な晩御飯でした‼️ 大人5人でカキ3キロたいらげました(笑) 子供たちは肉やいて…

祝日㊗️今日の1日

今日の祝日は、娘たちのバスケの練習からはじまり、昼ごはんを食べてから畑へ ジジはユンボで土をほじったり、ならしたり、 私とババは泥をふるいわけ、さらさらにし、 と思ったらついてきた次女は、 はい、土遊び❕ まー、おとなしいなーと思ってたら、なに…

遅めのバレンタインデー❣️

長女(小6)のバスケ部へのバレンタインのもの作り、 まー、まー、なんとかできたかな‼️チョコとバターを溶かし、砂糖、ココアパウダー、たまご、小麦粉、ベーキングパウダーをいれ、まぜまぜ。 型にいれ、170度に余熱したオーブンで焼くこと15分 まー、…

今日は気温が高くて

はい☺️今日も病院の日。 いろんなものを持って納品、仕入れ。 ふといろんな道端にを向けると こんなにも梅の花が咲いてたー‼️ もー春だなー。 でも、花粉に黄砂に、、、、 ちょこっと寄り道 志越(しこえ)という地域を一週ぐるっと。 これがその地区から見上…

こんないいものが‼️

発見‼️発見‼️ いいみのみつけたー これ、便利なもの1 これも、便利なもの2 これ、Seriaに売ってあるらしい‼️ 対馬にはSeriaないからー、群馬の親戚にたのんで買ってきて、送ってもらったー‼️ メルカリなどやってるかたにはすごくいい商品ですよー‼️みなさ…

星空、、、わかるかなー

よし‼️ チャレンジ わかるかなー??? 一応ね、星空だよー‼️ ね?わかる? わかってよー。 こんなに綺麗なのに、写真、下手くそー。 スマホのカメラ勉強すっかなー、 だれか教えてくれませんか? Galaxyカメラのプロモードとか上手くつかえません(泣) あっ…

朝日

今日の朝の出勤時間の空 ふと玄関をでて、空を見上げたら、 きれいな朝日を見ることができた。 なんか、たまーにこんなきれいな空がある、こんな日はなんか、いい気分⤴️ いってきまーす‼️ で、今日のお昼ごはん、わすれた。 買い置きしてたラーメンたーべよ…

2週間に一度のペースで

2週間ごとに1時間30分かけて病院へ。 朝早く、子供たちを見送る前に出発 上行きにもなれたなー、ついでの仕事の方が大変だったりするけど( *´艸`) 途中でこんなトイレ ヤマネコ たまーに、こんなへんてこながある。 なぜだか、多分この地域にはよく、ツ…

天気の良い日曜日には

天気がよく暖かい日曜日には、たまーに はい。 魚釣りへGO‼️ ジーの餌やりついでだけどね( *´艸`) ←船の2/3くらいは餌が占領 ↑これ、マグロの️の餌(サバ)。どんだけたべるのか、一日の餌代は私たちよりはるかに高い。 このサバを掃除機みたいな機械で吸い上…

今日は北へ向かう

まっすぐにそびえ立つ、ビルじゃなく、杉の木。 対馬には杉ばっかり、杉街道みたいな道ばっかり。今日は、自分の病院のため対馬市の北へ。 ついでに仕事〰️‼️ そのついでの仕事がまー大変、 とんちゃんを2ヶ所から100個仕入、 納品に行き、また別のとこ…

トイレが😵

この寒波めったに雪が降らない対馬に雪が舞う。 積もらないににうっすら積る。 昨日からだんだん寒さは減少したのはいいものの、 寒くて氷ってた水道管がかってにとけだし破損。 事務所の水道管が、破裂〰️!!!!! 修理の依頼はしたが、いつになるのか、 …

今年もお世話になりました

本年ものこりわずかとなりました。 コロナなどいろいろな行事に影響があり、我が家の長女も小学生最後となり、いろいろ我慢の年でしたが、皆さまはどんな一年でしたか? 12月はクリスマスに長女の誕生日にいそがしい母ですが、 今年はホントに手抜きしてし…

今年最後の、、、。

今年もよーくお外で食べた食べた‼️ 今日はカキがメインと対馬産のあなごー 子供たちのために、肉も用意して イカやいたりー、クロ(魚)焼いたりー、 芋やいたりー、 あー、腹一杯‼️ 明日の仕事納めガンバロー そーいえば、うちのしゃっちょさーん。 2、3日…

🆕厳原港ターミナル

先日、オープンしたばかりの厳原港ターミナルに下見にいってみた。 中の写真は撮ってないけど、キレイで広くて❗ キレイなのは当たり前だけど。 いままでの所より、広々して、窓口付近も混雑はしなさそうです。 まだ完全に完成ではないみたいですが。 ただ、…

はじめまして!コノソレナチュラルファクトリーです

国境の島、長崎県対馬からはじめまして。 私たちは、からだに優しく、安心・安全にこだわった自然派食品と手作り雑貨などを提供しているお店です。 化学肥料不使用、無農薬で育てた「対州そば青汁」をはじめ、原木しいたけや非加熱の和蜂のはちみつ、無添加…