スタッフSa
うちの子供たちの絵画、 これが、どうなのか、いいのか?わるいのか? 母には全くわからん(´~`) これは長女が書いた、小学校生活の思いでの場所 長崎県展、入選 小6の時のやつ で、次は次女の作品 あや取りをしている自分 長崎県展、入選小1の時のやつ ま…
スタッフcの子供たちと、子供5人と大人2人で、 清水山へ登りました。 三の丸 つぎは二の丸へ そして、そして頂上へ 風が吹いていたけど、気持ちのいい運動でした。 頑張って歩いたよ頂上まで4歳の女の子 これは博物館 令和4年春、開館予定だそうです‼️ …
土曜日は子供たちが、特に長女が忙しい。 部活(3時間)→ECC(2時間)→学研教室(1時間半) 夜ご飯は車の中で、お弁当‼️ 毎週、毎週、作るのいやだー❗ でも、次女(小3)が卵焼き担当 だんだん上手になってきた 弁当食べて、少しの時間遊ぶ おい、中学生!それ、…
うちの夜ご飯。 対馬名物『ろくべえ』 せん団子という こいつを、お湯でふやかしてからこねこね 専用のもので麺みたいにしながら茹でる でこうなる。 これを対馬地鶏、しいたけで出汁をたいてスープにし この中でろくべえをすこしたいたら完成です。 これ、…
対馬産、ひおうぎ貝で試作品~ ピリ辛風に煮付け ボイルして藻塩、ブラックペーパー はーい‼️ 商品化決定でーす‼️ 近々、販売開始いたしまーす‼️ コノソレ・キッチンに新しい仲間が登場✌️ 期間限定「おまかせ貝類」 こないだの、剥き身冷凍のひおうぎ貝で作…
桜もチリ、もう夏?ってくらい暑くなってきた今日この頃。 そろそろ?? こいつが出てもいいころだろー‼️ 在庫がすくなくなってきたのと注文がはいったので作ってみた 今回は少なめで70個くらい。 カップの準備をし、 材料の準備、この材料のなかにはうちの商…
今年は、対馬名物の ひおうぎ貝 がいっぱいあまってる?? 後少しで産卵するから、身が小さくなるらしく、 そのまえに生で剥き身にし、冷凍保存して販売してます。 色とりどりの見た目はきれいで味はよし‼️ 煮て、焼いて、蒸して、バター焼きして、炊き込みご…
なぜ、ぼた餅?? 長女が大人になった‼️ 本当は赤飯なのだが、嫌い。 赤飯より、ぼた餅がいい❕という長女。 ババが作ってくれました。 で、その長女が作ったお弁当‼️ とりあえず、家にあった材料で適当に(笑) 知り合いのお姉さんのお昼ごはんに☺️ 差し入れです…
山椒の季節、またやってきた、味噌作り。 大量の山椒を これから、フードプロセッサーにかけ 砂糖をいれ、まぜまぜ、、、 (山椒の色がかわらないように砂糖をいれます) それからすり鉢でスリスリ また、砂糖をいて、味噌を投入。 完成写真撮るのわすてしもー…
亀のてみたいな(おがみぜ)?? 頂きました🎵 こいつ、見た目は何ともいえぬ(笑) 食べれば旨し‼️ ゆでまーす☺️ できあがり✨ 頂きまーす‼️ 中身は まじまじと中身を出してみたけど、何て言っていいのか、グロテスク(笑) ハ~イ‼️美味しく頂きました☺️ 味噌汁も最…
ワッフル焼きました🎵 こなをコネコネ、丸めて、 5台の機会でやくー ひたすらやくー 出来上がりは お彼岸のお供えにどーぞ
この前、娘二人を連れて、海へ。 あおさ~ 養殖じゃない天然もの~、やっぱり天然ものは香がいいでも、今年はあまり、あおさの香がないなんでだー?? 続いて! 岩の中にいるマテ貝、これがまた旨いんだ 味噌汁、焼き、酒蒸し、煮付け、マテのちらし寿司、 う…
先日、当事務所にて、 対馬名物 とんちゃん 食べ比べをしてみた。 8種類のとんちゃんを食べ比べてみたら、それぞれやっぱり味が違う。 個人のいつも食べてる味だったり、食べたことないやつだったり、それぞれの味を堪能できた(笑) No.1とNo.2は甲乙つけが…
祖母宅へ 相変わらずの独特な臭い 母の実家は美津島町大山(ミツシマチョウオヤマ)という地区で 真珠の養殖をしている。 小さい頃から、祖父母宅へ行くと、海?磯?海藻?何? なんともいえない、生臭いというか、このアコヤガイをいれてつるす、この網?かご?これが異…
対馬には、島外からいろんな行商の店がやってくる。今日はたまたま来ていたつづみ団子をたべてみた、 いろんな種類があって、お値段もいいお値段です。 いまの季節は、このいちご大福が人気らしく、 でも、一個360円。 残念ながら、私はいちご大福はあま…
昨日は令和3年3月3日。 桃の節句、女のこの日、雛人形。 もう、40年にもなる、雛壇。 7段の雛壇はとても、おおきくて、重くて、出すだけで疲れる⤵️ でも、どーにか、こーにか出して、片付けて。 もう、40年もたつので、色々ガタがきているお雛様、お…
ぼちぼちと注文が入ってくる。 ←完成品 これ、おつまみシリーズ! こいつ、意外とメンドーなやつ。 これを、 こいつで包み、 カードをいれる、 こうやって‼️ で、こいつで巻く、 裏には、 裏には賞味期限のシールをはり 完成! この作業、地味に時間がかかる…
なーんにも、したくないし、つかれたのでこれ、以前の写真でーす はい。これです。 たまたまかきがあったしー、あなごもあったしー、 あったものだけでやりました‼️ チョー簡単な晩御飯でした‼️ 大人5人でカキ3キロたいらげました(笑) 子供たちは肉やいて…
今日の祝日は、娘たちのバスケの練習からはじまり、昼ごはんを食べてから畑へ ジジはユンボで土をほじったり、ならしたり、 私とババは泥をふるいわけ、さらさらにし、 と思ったらついてきた次女は、 はい、土遊び❕ まー、おとなしいなーと思ってたら、なに…
長女(小6)のバスケ部へのバレンタインのもの作り、 まー、まー、なんとかできたかな‼️チョコとバターを溶かし、砂糖、ココアパウダー、たまご、小麦粉、ベーキングパウダーをいれ、まぜまぜ。 型にいれ、170度に余熱したオーブンで焼くこと15分 まー、…
はい☺️今日も病院の日。 いろんなものを持って納品、仕入れ。 ふといろんな道端にを向けると こんなにも梅の花が咲いてたー‼️ もー春だなー。 でも、花粉に黄砂に、、、、 ちょこっと寄り道 志越(しこえ)という地域を一週ぐるっと。 これがその地区から見上…
発見‼️発見‼️ いいみのみつけたー これ、便利なもの1 これも、便利なもの2 これ、Seriaに売ってあるらしい‼️ 対馬にはSeriaないからー、群馬の親戚にたのんで買ってきて、送ってもらったー‼️ メルカリなどやってるかたにはすごくいい商品ですよー‼️みなさ…
よし‼️ チャレンジ わかるかなー??? 一応ね、星空だよー‼️ ね?わかる? わかってよー。 こんなに綺麗なのに、写真、下手くそー。 スマホのカメラ勉強すっかなー、 だれか教えてくれませんか? Galaxyカメラのプロモードとか上手くつかえません(泣) あっ…
今日の朝の出勤時間の空 ふと玄関をでて、空を見上げたら、 きれいな朝日を見ることができた。 なんか、たまーにこんなきれいな空がある、こんな日はなんか、いい気分⤴️ いってきまーす‼️ で、今日のお昼ごはん、わすれた。 買い置きしてたラーメンたーべよ…
2週間ごとに1時間30分かけて病院へ。 朝早く、子供たちを見送る前に出発 上行きにもなれたなー、ついでの仕事の方が大変だったりするけど( *´艸`) 途中でこんなトイレ ヤマネコ たまーに、こんなへんてこながある。 なぜだか、多分この地域にはよく、ツ…
天気がよく暖かい日曜日には、たまーに はい。 魚釣りへGO‼️ ジーの餌やりついでだけどね( *´艸`) ←船の2/3くらいは餌が占領 ↑これ、マグロの️の餌(サバ)。どんだけたべるのか、一日の餌代は私たちよりはるかに高い。 このサバを掃除機みたいな機械で吸い上…
まっすぐにそびえ立つ、ビルじゃなく、杉の木。 対馬には杉ばっかり、杉街道みたいな道ばっかり。今日は、自分の病院のため対馬市の北へ。 ついでに仕事〰️‼️ そのついでの仕事がまー大変、 とんちゃんを2ヶ所から100個仕入、 納品に行き、また別のとこ…
この寒波めったに雪が降らない対馬に雪が舞う。 積もらないににうっすら積る。 昨日からだんだん寒さは減少したのはいいものの、 寒くて氷ってた水道管がかってにとけだし破損。 事務所の水道管が、破裂〰️!!!!! 修理の依頼はしたが、いつになるのか、 …
本年ものこりわずかとなりました。 コロナなどいろいろな行事に影響があり、我が家の長女も小学生最後となり、いろいろ我慢の年でしたが、皆さまはどんな一年でしたか? 12月はクリスマスに長女の誕生日にいそがしい母ですが、 今年はホントに手抜きしてし…
今年もよーくお外で食べた食べた‼️ 今日はカキがメインと対馬産のあなごー 子供たちのために、肉も用意して イカやいたりー、クロ(魚)焼いたりー、 芋やいたりー、 あー、腹一杯‼️ 明日の仕事納めガンバロー そーいえば、うちのしゃっちょさーん。 2、3日…