本日は、つつみかんの加工。
1ヶ月以上貯蔵して、あまーくなったみかんたちを、ジャムにしまーす✨
👍加工ワンポイント
貯蔵してると皮がカピカピになって剥きにくくなります。
60度以上のお湯に浸けておくとあら不思議〜
するりと剥けるのです✨
以上、みかん農家さんからの知恵でした😊
うちのみかんジャム、ぎっしりみかんで大変、美味いって評判です🍊
（在庫ストック棚。みかん、品薄😆）
あーあー
マルシェでいっぱい買ってほしーなー
（島外マルシェにはまだいけません😢）
おまかせジャムセット（よりどり５本） ¥2,500
http://www.kokkyo-naturalfactory.shop/shopdetail/000000000189/
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