2021-05-12 対馬のあこや貝 スタッフCh 食品加工・そうざい(コノソレ・キッチン) Tweet 今日は対馬の真珠貝、貝柱を使ったおつまみを仕込んだよ 解凍して粗塩でぬめりを取り洗い流す。 綺麗な大粒。 これを40gにレトルトパックに詰める。 大きい粒は10gもあるよ😊 今日はバター醤油を。 秘伝のタレとバターを入れて出来上がり☺️ 対馬のあこや貝を使った おつまみは アヒージョもあるよ✌️ これもまた大人気₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ お酒のおつまみや、パスタ🍝に入れても美味しいよ。 気になったら食べてみてくださいね😊