自然派ショップ「コノソレナチュラルファクトリー」スタッフブログ

2022-01-26から1日間の記事一覧

対州そば生産者mちゃんがそば打ちにチャレンジ

こんにちは。 久しぶりの投稿となっております。 本日は対馬の名物「対州そば」のお話。 対馬は韓国釜山とは約50kmの位置にあり、大陸に最も近く、国境の島と呼ばれています。 それでそばは中国大陸より朝鮮半島、さらに対馬を経由して日本に伝わったとされ…