自然派ショップ「コノソレナチュラルファクトリー」スタッフブログ

スタッフCh

やる気💪

小学2年生長男。 4歳次女。 自転車の練習行ってきた(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 夕方 暑くなくて風ふいてて涼しかった。 長男の練習にと思って行ったが、 次女に自転車とられた。 特に興味もなく、本人は乗っても乗らんでもよさそうな感じ。 持ってきたボールで遊んでた(*…

休み何する?

土曜日会話でプールと言ってたら行きたい行きたい‼️3人が攻めてきた。 行ってもいいけど、4歳児が と言う事でみんなでプール! (人の少ない時間、19時半過ぎに行きました。) ほぼ貸切状態。 水の中に浸かるだけで疲れる。 子供は元気( ˊᵕˋ ;) 時間ギリギリま…

器用か不器用か🤔

小学生今週早帰り 仕事休みだった父、雨降ってるからと学校まで迎えに行って来たと話してた。 母、仕事。 帰って来ると 4年生と2年生が仲良く机に向かって何かしてた! いつもなら、すぐ喧嘩して怒られて、大人しくTVをみてるが、今日は違う。 何かと言うと …

面白い事😭

ちょこちょこやってくれる、4歳。 色んな物に興味があって良い事。 長女はしなかった( ・ㅂ・)و ̑̑ が次女は違う。 マネキュアを自分で塗ってました(∩´﹏`∩) 器用に左手も真剣に‼️ 私が見た時には左足は塗り終わってた。 はみ出てるし、あちこちついてるし(ノД`…

どれだけなるかなぁ?

今日畑に行ってみた。 次女4歳が日傘さして歩いて来た 保育所変わって1年が過ぎた今、日光浴していい色に焼けてる。おかげで病気もせず過ごしてます。 元気過ぎて(´・×・`) これはキュウリ(•᎑•) トマト ピーマンは1個だけなってて長女が採ってた。 ( ピ…

初めての収穫。

梅雨?てぐらいいい天気☀️ もう暑すぎて夏はどんだけ暑くなるてぐらい日差しも強い(ーー;) 今日は梅を取りに行ってきた。 必死取る長女。 小さい実しかなってなく大きいのを見つけては 棒で木を叩いて落としたりしてた(笑) 全く興味のない長男、虫を探し…

梅雨の晴れの合間に。

梅雨に入りましたね〜 ジメジメ湿度が高くやる気が出ない毎日です。 今日は晴れた(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 凄くいい天気☀️暑い ( 暑すぎてもやる気なくなる(笑) ) 梅雨の合間の快晴を狙って2回目のそばの種まき 行ってみると1回目にまいた所にそばの葉が芽を出してい…

つしまワッフル作り🧇

今日は久しぶりのお菓子作り お祭りの時にしか作らないから上手くできるかなぁ? 今からワッフルを作るよ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ 分量計り混ぜ混ぜ( ¨̮ ) 対馬特産のニホンミツバチのはちみつと藻塩入りですよ。 今から発酵させるよ。 何分かかるかなぁ? 部屋を…

ジビエ第2弾🐗

イノシシブロック(ロースト) シカ肉とほぼ見た目変わらずですが よく見ると違うんですよ。 独特の匂いもあるけど、しっかり味付けして 焼きます。 焼いてる時はお祭りの時の焼き鳥ののいい匂いが充満してますよ。 美味しそう٩(ˊᗜˋ*)و パックに100g詰めて…

対馬のあこや貝

今日は対馬の真珠貝、貝柱を使ったおつまみを仕込んだよ 解凍して粗塩でぬめりを取り洗い流す。 綺麗な大粒。 これを40gにレトルトパックに詰める。 大きい粒は10gもあるよ 今日はバター醤油を。 秘伝のタレとバターを入れて出来上がり☺️ 対馬のあこや貝を使…

おつまみシリーズ。

今日もサバアヒージョ作りましたよ。 スタッフSaさんが朝イチ仕込んでくれた。 私が出勤したらすでに骨取りは終わり切り作業に!早くスイスイっと切りあっと言う間。 早い早い。切り方もきれい(๑˃̵ᴗ˂̵) 私は鹿肉を。 焼ける時の匂いは香ばしい美味しいそうな…

子供の日🎏

昨夜は雨に強風に凄かった。 朝起きると雨は上がってたが風はまだ強いが天気になってくれた。 連休最後の日はシーグラスを探しに海に行ってきた。(先日軽く言ったつもりが長男にとって、すごく気になってたみたいで、毎日毎日しつこいぐらい言ってた) 丸こ…

おつまみシリーズ

今日はサバのアヒージョを作ったよ! まず骨抜きから始まる。 1人でしてたら気が遠くなる作業。 スタッフSaさんが手伝ってくれたよ。 これをグラム、大きさ、見栄えを考えて切っていく。 Sさんが切ってくれた。 綺麗に揃ってる!私は何回仕込んでも綺麗に切…

いい天気🌞😊🌞

午前中は仕事に出た為ジジ、ババに子守りを頼んで見てもらってた꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱ コロナ感染の為行き来をせず我慢してた為久しぶりに会う子供達。ジジババ喜んでた(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 昼過ぎに帰り天気良かったからまたまたドライブ。 あゆもどし公園に行ってみた。 鮎も…

自然満喫☺️

対馬のケーブルTVの取材で分かった公園?に行ってみた! 最初にターザンがあり高くないから4歳の子でも1人で乗って楽しんでた 奥に行くと キリンの形の遊具滑り台があった。 どこからでも登れるけど、滑り台に行くにはロープを登り降りないと滑れない! 4年…

GW1日目。

始まったGW。 特に予定も無い! どうしようと思い上対馬の方までドライブに行ってみることになった 途中、大雨が降って行くのをやめようかとも思ったけど、着いたら晴れてくれた。 三宇田浜海水浴場に到着。 間違いなく海に入ると思い着替えは準備してきたけ…

ジャム作り

今日はゆず茶作ったよ(◡‿◡ฺ✿) 3キロで仕込みました。 2鍋仕込む時もあるけど、今日は1鍋です。 スライスにするけどたまに削れず大きい皮がある事も。 これを3回茹でこぼします。 ゆずの香りが部屋中に充満。嫌いじゃないよ。 お湯をこぼすとき、飛んでくる熱…

ウォーキング🏃‍♂️

早く帰った日はここに来て歩いてます。 まだ2日目だけど。 5周歩いて足あげ、ぶら下がりしてたら 毛虫が😱😱 40分ぐらい運動?してたら保育所のお迎えの時間に。 釣りをしてる人もちらほらいました。 明日も良い天気になりますように😊

ジビエ(鹿肉)

本日は、対馬のジビエ(鹿肉)を使いました。 固まりからブロックに切って、 オーブンで焼く 焼いたものを専用の袋に詰め、脱気、シーラーをし、 達人釜にいれて加熱していきます‼️ 出来上がりは、 こうなります。

はじめまして!コノソレナチュラルファクトリーです

国境の島、長崎県対馬からはじめまして。 私たちは、からだに優しく、安心・安全にこだわった自然派食品と手作り雑貨などを提供しているお店です。 化学肥料不使用、無農薬で育てた「対州そば青汁」をはじめ、原木しいたけや非加熱の和蜂のはちみつ、無添加…