ジビエ第2弾🐗

イノシシブロック（ロースト）

シカ肉とほぼ見た目変わらずですが

よく見ると違うんですよ。

独特の匂いもあるけど、しっかり味付けして

焼きます。

焼いてる時はお祭りの時の焼き鳥ののいい匂いが充満してますよ。

美味しそう٩(ˊᗜˋ*)و

パックに100ｇ詰めて真空パックして、釜に入れて

約1時間半？ぐらい待つと出来上がりです。

5月15日（土）東京・スカイツリー近くの、

曳舟駅前のマルシェ（すみだ青空市ヤッチャバ）に出店します。

マスク着用の上、覗きにきてくださいね。

すみだ青空市ヤッチャバ　5/15（土）8:00～12：00
早朝からすごい勢いで売り切れることが予想されますので、お早めにお越しください！