店長にっき
私事ですが、この３月をもってコノソレナチュラルファクトリーを 退職することになりました。 ブログを始めた当初は、読者数「１」が自分の中での目標でした。 それが今では少しずつ見に来てくれる方も増えて、 いつの間にか目標も達成できました。 拙い文章…
近所でマグロの解体ショーがあるというので行ってみました。 この日解体されていたのは４９kgほどのマグロ。 （これが大きいのか普通なのか途中から見学したので聞き逃しました） かぶとの大きさはなかなかのもの。 見学していた小さな子供は「顔こわいー」…
１０年前の今日、未曽有の大災害が起きました。この災害で亡くなられた方のご冥福をお祈りします。 私は福島県の沿岸部の出身です。震災当時、対馬に来て2年目でした。 仕事中いつも流れていたラジオから、その時はアナウンサーの取り乱した声で 何かとんで…
対馬の春の風物詩、「ゲンカイツツジ」も少しずつ咲いてきました。3月は卒業や別れのシーズンですね。 進学や転勤で対馬を離れる人も、対馬で新しい生活を始めるって人もいるでしょう。 対馬市の事業で、コロナウイルスの影響で帰省を断念した人などに特産品…
最近食べ物のことばかり書いていますが、また食べ物ネタです 先日、採れたばかりという生ワカメをいただきました。 ワカメって乾燥タイプや塩蔵タイプが年中出回っているので、旬がイマイチわからない 食べ物ですが、実は今、3月～5月にかけてが旬だそうです…
少しずつ春も近づいてきました。 道端にはオオイヌノフグリ わが家の水耕栽培ヒヤシンスもついにピンクの花を咲かせていい香りを 漂わせています。 ヒヤシンスのつぼみが膨らんできたときの記事。 conosole.hatenablog.com 先日、地物の販売コーナーに行った…
ぽかぽか陽気だったこの週末。 梅もかなり咲いてきました。 地面に目をやると、これはヨモギ？ やわらかい緑の新芽がたくさん芽吹いていました。 「よし！これを使ってヨモギ餅を作ってみよう！」と思い立ち、 せっせとヨモギを摘みました。 適当な母、水加…
バレンタイン、皆さんチョコ作ったりしましたか？ わが家は、娘が「チョコってどうやってできるの？」とちょうど興味を持っていたので カカオ豆から作ってみることにしました。 これがカカオ豆 この状態のカカオ豆は思わず「ウッ」となるような酸っぱいにお…
対馬で有名なお菓子と言えば・・・「かすまき」があります。かすまきとは、たっぷりのあんをカステラ風の皮で巻いて作るお菓子で、 胴まわりがしっかりしていて巻き寿司ほどの太さがあります。 江戸時代、参勤交代で帰国した藩主を迎えるにあたって、 家中一…
先日の真珠選別作業体験に引き続き、その流れで 「真珠が出てくるガチャポンがあるらしい」との情報を入手し、 早速そのガチャポンが置いてある舟志という地区へ行ってきました。 それがこちら☟ 昨年12月から販売が開始されたそうで、1回1000円。 中に入って…
海が見たくなるとよく行く場所＠峰町木坂地区。 海は荒れ模様。そして見るたびに途方に暮れるゴミの山・・・今回はビーチコーミング的に面白そうなものはなく、 大きな浮きや流木が目立ちました。 木坂地区は古い建物と古い風習が今でも残る場所です。 近く…
先日、真珠加工の現場を見せてもらいました。 真珠というと三重県が有名ですが、対馬も真珠養殖が盛んなんですよー 子ども達は両手いっぱいに真珠を載せてもらって、 キラキラしたものが大好きな娘は大喜び。 でも、これは１００均で買えるようなビーズとは…
長崎市で梅が開花したと気象台が発表しました。 昨年、例年よりも遅い開花だったようです。 対馬は長崎市より気温が低いので、梅の開花もまだですね～ 家の梅。だいぶ色づいてるのでもうそろそろ？ わが家では昨年10月から初めてヒヤシンスの水耕栽培に挑戦…
東北にいた頃はこの時期フキノトウを道端で見つけると、 母や祖母がよくフキノトウ味噌にしたり、天ぷらにしたりして 春の訪れを少しずつ感じたものでした。 でも、対馬ではあまり見かけないような気がします。 今日も生えてそうな場所を探しながら歩いてみ…
畑のブロッコリーが気づいたらひどい有様になってました。 葉が残らず食べられてる・・・ 前まではヨトウムシ？と思われる幼虫がいたので犯人は奴かな？ と思っていたのですが、今日息子を保育所に送っていった時に見てしまいました。 犯人は・・・ヒヨドリ…
今日は曇り空。風が強く、時折雪のようなものもチラチラと。 今週は天気が良くないみたいです。 水不足を解消してくれるような雨が少しでも降ってくれるといいのですが。 さて、本日１８日（月）NHK『鶴瓶の家族に乾杯』で以前の放送からの名場面特集になる…
さ、寒い！！ ただいまの外気温マイナス５度の対馬です( ﾟДﾟ) 今朝は家中の水が出ませんでした。 日中もマイナス予報なので今日は一日凍ったままかもしれません。 （明日もそんな感じ。たまる洗濯物・・・） そんな超寒い日に始業式。 体育館寒いだろうな~ …
２０２１年が始まりましたねー 今年もコノソレナチュラルファクトリーブログをよろしくお願いします。 こちらは初詣で訪れた和多都美神社の花手水。 時期時期でお花が変わるようです。とてもきれいでした。 年末は年越し寒波が来ると言われて、前夜からの雨…
あまり年の瀬という感じがしないのはなぜでしょう。帰省も諦めたので、おせちやら自分で用意しないといけないのに、 全然その気になりません。 先日の急な冷え込みでしもやけが悪化しました。娘もかわいそうに、両足真っ赤っか。 母娘しもやけ写真。お見苦し…
寒いですね 対馬は雪こそ降りませんが、風の冷たさたるや。 そのおかげで、干し芋もかなりしっかり干されました。 というか、干し過ぎた感（またも失敗・・・） 切り方もよくなかったからか、尖った切り口がもはや凶器。 「茹でれば茹でるほど甘くなるよ」と…
先日近所で建前（上棟式）があるということで餅拾いに参加させてもらってきました。 じゃーん✨ たくさん拾いましたー！！ 子ども達にはさらにお菓子も降ってきて、 餅の中にはお金が潜んでいるものもあり・・・ 子ども達にとっても楽しい出来事だったようで…
早いもので今年も終わろうとしています。 ２０２０年の年明けからコロナで始まり、誰がここまで長引くと想像していたでしょうか。各地でまた感染が再拡大しつつあり、今後の状況が心配です。。 さて、年末ということで皆さん、大掃除や年賀状の準備はお済み…
庭にたくさんゆずがなったので、今年は初めてゆずポン酢を手作りしてみようと 思い挑戦しました。 作り方を見ると、「果汁をしぼって、醤油、かつお節、昆布を入れてしばらく寝かせて おくだけ」、と意外と簡単そう。 という訳で今冷蔵庫に寝かせているとこ…
「鬼滅の刃」、すごい人気ですね。 全然鬼滅と関係ないお店の袋ももうあのキャラにしか見えない・・・ わが家は漫画も読まないし、アニメも見せていなかったので、 こんな社会現象になるまで内容を知りませんでした。それでも娘は学校で友達に教えてもらうよ…
子ども達から「釣りに行きたい」とのリクエスト。 天気良し！ でも潮がよくないんだよな～と夫。 それでも「いってきまーす！！たくさん釣ってくるね！」 と張り切って出かけていきました。 私も遅れて合流。 期待はしてませんでしたが、案の定（苦笑） 影を…
初冠雪や初氷のニュースが届きましたね。 例年だと私はそろそろしもやけの第一波が来る頃です。 しもやけ。 みなさん、わかります？ 関東の大学に通っていた時、関東生まれ関東育ちの友達に 「しもやけかゆいよー」と言ったら「・・・それって何？うつったり…
暑くもなく、寒すぎもなく、いい季節になりました！ ということでキャンプしてきました。（前回は暑さも厳しい8月でした） 対馬島内には５つのキャンプ場があり、今回は和多都美神社からほど近い 「神話の里自然公園キャンプ場」に行ってきました。 家族でキ…
朝晩はだんだん寒くなってきました。 台風の影響でしょうか？昨日あたりから風が強くなってきた対馬です。 進路にあたる皆さん、どうぞお気をつけて。 酷暑からの気温差についていけずか、早々に風邪をひいていました。 ひたすら寝てスッキリ治したかったで…
昨夜は中秋の名月、見ましたか？ ススキとお団子を供えて「お月様おやすみ~」と言って寝たわが家の子ども達。 朝起きてお団子が減ってないことに息子は「お月様食べてくれなかった・・・」と悲しげ。かわいいもんです。 対馬もすっかり秋めいてきました。 稲…
対馬は愛鳥家にとって憧れの地なんだそうです。日本の鳥６３３種のうち３８３種もの鳥がこの対馬で確認されています。 秋は渡りの季節。ということで対馬南部の内山峠にアカハラダカの渡りを見に行ってきました。 秋晴れの内山峠からの景色 アカハラダカとい…
