近所でマグロの解体ショーがあるというので行ってみました。
この日解体されていたのは49kgほどのマグロ。
(これが大きいのか普通なのか途中から見学したので聞き逃しました💦)
かぶとの大きさはなかなかのもの。
見学していた小さな子供は「顔こわいー」と泣いていました💦
コロナがなければこのまま試食、となるのでしょうが、そこはご時世。
「店内にすでに加工した分がありますのでご購入はそちらで」とのこと。残念💧
(買うには高いのよ~)
のべするめとは、炭火で焼いたイカをローラーでのばしたおつまみ。
お、なんだかひらひらしたものが出てきました!
これを裂いて食べます。
噛んでるとじゅわーっっとイカの旨味が出てきて美味しいです。
マグロは手が出なかったので、子ども達には代わりにツシマヤマネコの焼き印がついたどら焼きで勘弁してもらいました。
こういうイベントは久しぶりでした。
早くまた、みんなでワイワイ楽しめるイベントができる日が来ますように・・・