自然派ショップ「コノソレナチュラルファクトリー」スタッフブログ

栽培日記(そば)

梅雨の晴れの合間に。

梅雨に入りましたね〜 ジメジメ湿度が高くやる気が出ない毎日です。 今日は晴れた(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 凄くいい天気☀️暑い ( 暑すぎてもやる気なくなる(笑) ) 梅雨の合間の快晴を狙って2回目のそばの種まき 行ってみると1回目にまいた所にそばの葉が芽を出してい…

そば青汁の栽培時期になりました(堆肥まき)

2021/4/22 くもり時々晴れ。 例年より少し遅くなりましたが、今年も「島のめぐみ対州そば青汁」の畑の準備をはじめました。 運んでもらった対馬の堆肥を、2t車の荷台にのって、フォークで落としながら畑全面に撒いていきます。 (去年は、対比が一箇所に固ま…

そばの葉加工始まりましたー!

6月16日(火曜日) お天気をにらみながら、 昨日は炎天下、スタッフがそばの葉刈りに行ってきてくれました。 雨がなかなか降らなかったから、育ちが悪くて、花が早く咲いてしまった…収穫、ギリギリセーフ!!! 新しい加工場に、そばの葉がたっくさん運び込…

はじめまして!コノソレナチュラルファクトリーです

国境の島、長崎県対馬からはじめまして。 私たちは、からだに優しく、安心・安全にこだわった自然派食品と手作り雑貨などを提供しているお店です。 化学肥料不使用、無農薬で育てた「対州そば青汁」をはじめ、原木しいたけや非加熱の和蜂のはちみつ、無添加…