先日、対馬のお友達nちゃんとzoomでおしゃべりしていたら、ご主人さんから電話が掛かってきていました。なんでも、大きなクーラーボックスいっぱいのお魚を頂かれたのだとか。。。（クーラーボックスいっぱいって。。。対馬は量がすごいですよね。。。ほんと…

おはようございます。 今日は朝から日差しの強い1日になりそう。 外出される方、紫外線には要注意ですね。 早速、今日から土用干しスタート。 今年は赤紫蘇を入れずに白梅にしてみました。 そのままでも食べられますが、その都度、塩抜きして、かつお梅やは…