「sちゃん、今、どこにおると〜?びわちぎり来んね〜」突然電話。
車のワックス中の手を止め、
s君と一緒にiさんの広い畑にびわちぎりに向かう。
対馬は長崎県だから?か、びわの木をよく見かけます。庭先や畑の中、道端にも植えられてる。
iさんの畑にも10本以上の枇杷の木が植えられている。 「ちぎらんね〜」とiさんが声をかけてくださり、s君と2人でびわちぎりスタート。
びわちぎり。
したことがありますか?
私は初めてちぎった時、驚きました。
びわの木はどんなにたぐり寄せても、枝が折れることはほとんどないと思います。
とても弾力があるのです。
びわの木の枝は手繰り寄せても折れることなく、ゴムのようにビヨーンとしなるのです。決して伸びる事はありませんが。
数年前。初めてiさんがちぎり方をレクチャーしてくださった時から思ってました。「びわの木って『ゴムゴムの木』」
蕎麦屋の元同僚のみんながよく言ってました。「明日は雨が降るから、今日のうちにびわ採ってしまっとこうよ」
びわは雨の次の日に収穫すると甘さが遠くなってしまうそうです。
その違いは歴然。この日もiさんは「明日雨だから、今日取っとくよ」と言っておられました。
雨降り前でいただいたびわはすっごく甘かったです♪
頂いたびわはこちら
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ところで、突然ですが。
味噌汁で好きな具は?
・お豆腐
・しいたけ
・あおさ
シンプルな「あおさと新玉ねぎ」の味噌汁
子どもたちも大好き♪
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最後まで読んでくださってありがとうございました。